女主一心搞钱[八零] 第416（2/2）

女主一心搞钱[八零]女主一心搞钱[八零] 第416

她们都知道自己好好的干，将来是有机会继续升迁的。

回头店多了，肯定需要的店长更多。店长之上还会有管几个店的人。

行政那块也需要更多的管理人员。

那收入就更可观了。

就小叶现在，底薪75元，食宿补助20元，奖金跟着利润来。

3月扣掉摊的开业成本和6000工服费后，估计还有20多元。

那一个月也是120元了，北京平均工资才50元呢。

小叶是程澜在街坊邻居里招的员工中最有发展前景的，算是给众人打的一个样。

她的计划是回头让王千惠去上海开店，拿一份出差补助。然后把小叶升起来做北京的店长。

嗯，王千惠头上的代字3月已经取掉，如今是北京店正式的店长了。

底薪80，三月奖金估计是40多元，到手120多。

但包吃包住，平常也经常穿工服，她能攒下100。

不过，四月众人的奖金应该都会上个大台阶。

小叶这个级别，包括另两个副店长和会计程浩、出纳程芳、人事程颖以及赵柯、齐欢。

他们拿的奖金是利润的15。

三月不摊6000工服费的话，各人奖金能多90元。

王千惠的奖金是利润的2，原本奖金能多120的。

四月、五月都只有常规的开店成本摊分，到时候大家的奖金就可观了。

这些她们自己心头也是有数的。

至于六月，到时候又该摊夏装工服的费用了。

但功夫穿三年应该没问题的。

小叶巴拉巴拉说了几句，把情绪宣泄了出来。自己把嘴角往上提了提，继续出去值班了。

程澜忍不住笑了笑，“这个处理方式很不错啊！”

给没什么道德的客人推销比较贵的菜色，既宣泄情绪餐馆又能多赚。

第一轮吃饭的一桌人下桌了。绝大部分是昨天从成都来的人。

旁边又坐满了两桌，这是上晚班的员工。内部餐厅的杂工开始上菜。

吕大厨之前拿的是利润的5作为奖金，二月、三月的利润差不多都是两千多块。

这样算下来只有四百多。他就都还是拿500的保底。

四月他自己也在偷偷盘算，按三月不摊工服费用算的话他能到手700多。

但四月要增加川菜了，川菜的利润跟他没什么关系。

所以他觉得老板应该会有所调整，但肯定不能比700少。

他前几天得知会再来个方大厨就问过程澜怎么个调整法了。

程澜回答他要想一想，但保证不会让他收入减少就对了。

吕大厨如今也还是程氏私房菜馆的招牌呢。

程澜一直是以养士的心态在对待他，这让他感觉很好。而且出来这三个月收入确实翻倍了，眼瞅着还能长得更多。

所以吕大厨也还算安心的在这里待着了。

楚锦程和舒姐得知程澜给出去的分红有些咋舌，“你这是差不多是20的利润都给下属了啊。”

程澜端着八宝茶笑道：“不然你以为他们怎么会都当成是自己的事业这么上心？想要马儿跑，就得给马儿吃草啊。”

舒姐点头，“那倒是，一个个都很有活力和责任心。”

程澜看看表，“一会儿两点半开始选人吧，到时候晚班的人也上班了。”

早班和晚班有两个小时的重合时间。

半个小时用来交接，另外一个半小时用来准备晚上旺场的菜。

舒姐道：“你最多能给我多少人？”

“十二个，男的四个、女的八个。”

舒姐点头，她就是以女装为主的。

不过，“每天抽调那么多人离开两个小时，不影响你的生意么？”

程澜已经问过程颖了。她是人事嘛，除了行政事务还负责给众人排班表。

“嗯，可以的。”